Bottega Portici risplende con la stella bolognese Agostino Iacobucci
Prosegue con un grande successo di pubblico la rassegna “Pasta d’Autore sotto le 2 Torri”: il quinto appuntamento si svolge il prossimo 2 ottobre a Bologna, in Piazza di porta…
A Milano torna Mangiasano di VAS con “Saperi e Sapori” al Casello Giallo di Zona Tortona
L’associazione ambientalista Verdi Ambiente e Società (Vas Onlus), da quindici anni, nei mesi di maggio e di giugno, porta avanti la Campagna Mangiasano: una manifestazione dedicata alla sicurezza e qualità…
Concorso letteral-culinario: Il cibo che ti ha cambiato la vita
C’è tempo fino al 2 luglio per partecipare al concorso nazionale letteral-culinario Il cibo che ti ha cambiato la vita” è il titolo del concorso nazionale letteral-culinario promosso da “Frutta…
Il mercato dei Media chiude nel 2016 in crescita (+3%) raggiungendo quota 15,8 miliardi di euro
Nel 2017 verso i 2,6 miliardi grazie a Video, Mobile e Native. L’Internet advertising nel 2016 si conferma essere il secondo mezzo pubblicitario italiano con una quota pari al 30%…
Fondazione Barilla: premio giornalistico per un sistema alimentare sostenibile
Due iniziative per premiare le eccellenze: una rivolta a giornalisti professionisti e talenti emergenti, e l’altra pensata per giovani ricercatori, per premiare i progetti più meritevoli nell’ambito del “cibo e…
Pronto Ghiaccio, cubetti igienicamente sicuri per cocktail di qualità
Quando le temperature iniziano ad arroventarsi, una bevanda o un cocktail versato in un bicchiere pieno di ghiaccio rappresentano una tentazione irresistibile. Ma forse non tutti sanno che la produzione…
San Carlo scatena l'aperitivo con Rustica
La patatina croccante, diventata ormai un’icona del buon gusto italiano per lo spessore e il taglio ondulato leggermente incurvato, è la protagonista di sei ricette ideate dall’executive chef Roberto Valbuzzi…
Sette trend spiegano come sarà il cibo del futuro: una ricerca di Sda Bocconi
Una ricerca di Sda Bocconi sui trend prevalenti tra le aziende del food and beverage operanti in italia evidenzia come le imprese si avvicinino al consumatore aumentando il contenuto di…
Prima edizione di ColtivaTO, il Festival dell’Agricoltura
A Torino tre giorni di incontri, conferenze, dibattiti, tavole rotonde, visite guidate, interviste, spettacoli e concerti in programma da 31 marzo al 2 aprile 2023 Nascerà a Torino ColtivaTo, il…