Notizie dal mondo del food
Un percorso di degustazione in 9 praline alla scoperta dei cerchi dell’Inferno, un viaggio emozionale attraverso il cioccolato artigianale dell’isola d’Elba Un anno di lavoro per unire due grandi passioni,…
Tutti i week-end di appuntamenti nel parmense con visite guidate e laboratori online per mantenere vivo il dialogo con il pubblico di tutte le età. Perché se turisti e visitatori…
Inizio a scrivere su GustoH24 con questo mio raccontino, la prima storia culinaria della rubrica “IL SAPORE DELLA VITA TRA RICORDI E ATTUALITA'”. Non avrei potuto vendere la primogenitura perché…
I produttori di Barolo più anziani la ricordano ancora oggi come la prima annata eccezionale del dopoguerra: era il lontano 1947. Tempi duri, difficili, di povertà, di ferite ancora da…
Ci sono località delle varie regioni d’Italia, che ho avuto la fortuna di visitare grazie al mio lavoro, che mi hanno lasciato nella mente e nel cuore ricordi indelebili, suggestioni…
Cipolla Rossa di Tropea Igp. La sua forma è leggermente allungata, ricorda un pochino l’oliva, la tunica e rossacea, mentre l’interno si presenta bianco e carnoso. Non è acida, anzi,…
Trenta grandi classici della cucina italiana in una serie TV americana La star di Hollywood Stanley Tucci, gastronomo, attore, scrittore, regista newyorkese porta gli spettatori americani in giro per l’Italia…
Un garage – un terreno – un vigneto e tante idee Da Garage di casa a Cantina! “Quel garage della casa di campagna dove fin da piccolo è iniziata la…
Mercoledì 17 febbraio Eventi e conferenze stampa – 44esimo Consiglio dei Governatori dell’IFAD (Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo). Gli Stati membri nominano il presidente dell’IFAD per i prossimi 4…
Quest’anno si svolgerà il Food Systems Summit delle Nazioni Unite. Un sistema alimentare comprende tutti i passaggi che riguardano la nutrizione umana, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione al confezionamento,…