Notizie dal mondo del food
Incontro con Dario Dongo, candidato alle elezioni Europee per la lista Pace Guerra Dignità. All’incontro partecipa Giampietro Comolli, agronomo economista enologo. Piacenza 29 maggio 2024 – ore 11:30 Palazzo Agricoltura…
L’ iniziativa rientra nelle celebrazioni del 2024 come “Anno delle radici italiane nel mondo”: un invito gli italiani residenti all’estero a scoprire i luoghi e le tradizioni delle loro origini…
Lo studio dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo curato da Nomisma: per il 46% dei connazionali sono la corretta alimentazione e il giusto stile alimentare a incidere in maniera positiva o…
Lo nuova nomina da parte del consiglio di amministrazione dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) La nomina, concordata dai membri del consiglio tramite procedura scritta, significa che il dottor…
Noberasco a Cibus 2024 lo troverete al Padiglione 6 Stand G008 Buoni si nasce ma “Tostati” si diventa: un claim che racchiude l’essenza della nuova linea di referenze tostate, salate…
Lo chef Luca Marchini, patron del Ristorante L’Erba del Re e della Trattoria Pomposa al Re gras a Modena, inaugura il suo terzo locale creando il triangolo del gusto in…
Premiati a Verona i vignaioli dell’associazione “Modigliana, Stella dell’Appennino” con il premio intitolato ad Angelo Betti, fondatore del Vinitaly. Alla presenza degli Assessori alle Politiche Agricole di tutte le regioni…
Dopo una lunga attesa, sono stati finalmente presentati “Pactum” e “Aquila Aurea” durante la 56esima edizione del Vinitaly di Verona. Pactum è il vino che accoglie il meglio dei vini…
Il presidente nazionale Fic, Rocco Pozzulo: “la più genuina immagine della figura del cuoco resta pur sempre quella d’ambasciatore del territorio, interprete responsabile della sua cultura e suo saper fare”…
Il vino italiano come sta? Malato immaginario o influenza stagionale che può sparire o diventare pandemica? Niente allarmi! Niente terrorismo. Ma occorre… correre urgentemente ai ripari. Con queste parole accorate…