Notizie dal mondo del food
Motta Milano 1928, il “bar all’italiana” del Gruppo Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, accoglie all’interno del Mercato del Duomo, in Piazza del Duomo…
ASSEGNATO ALLO CHEF UMBRO DEL “RISTORANTE LORENZO CANTONI AL CANALICCHIO by TANO SIMONATO”, IL RICONOSCIMENTO INTERNAZIONALE CHE PREMIA IL MIGLIOR UTILIZZO DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA IN CUCINA Con una diretta…
Nella nuova versione digital, “Mortadella Bologna Show” ospita i protagonisti del mondo dello sport, della musica e dello spettacolo Ideato dal Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna, “The Mortadella Bologna Show”…
LA SOSTENIBILITÀ DELL’INTERO SISTEMA ALIMENTARE È LA VERA SFIDA Sara Roversi, fondatrice del Future Food Institute, un ecosistema e una rete al lavoro da sette anni per costruire il mondo…
Sei aziende dell’Emilia Romagna fra le cantine di Vigneto Italia che riceveranno un contributo per oltre 1 mln di € Oltre un milione di euro a disposizione delle cantine di…
Festival del Giornalismo Alimentare al Circolo dei Lettori di Torino: 27 e 28 settembre Le ULTIME NOTIZIE…. Sono previsti anche due momenti di avvicinamento al festival: il primo, nella giornata…
A Serra de’ Conti vive e opera una Comunità custode della tradizione marchigiana, delle tipicità perdute e del “buon mangiare” CICERCHIA DI SERRA DE’ CONTI + LONZINO DI FICO =…
In controtendenza alle drammatiche chiusure di negozi nelle città è boom per i mercati contadini con quasi 1.200 realtà aperte che contribuiscono a mantenere vivo il tessuto economico e sociale…
Verso l’edizione digitale di Sigep 2021, dal 15 al 17 marzo In attesa dell’edizione fisica – nel gennaio 2022 – di SIGEP, l’iconica manifestazione mondiale dedicata a gelateria, pasticceria, panificazione…
Primi confronti alla Conferenza Stato e Regioni sul nuovo ministero del Turismo “Un confronto ampio ed approfondito che ha sancito un metodo di lavoro fondato sulla concertazione fra lo Stato…