World Pistacchio day: il pistacchio tra crema e pesto
Si celebra venerdì 26 Febbraio la ricorrenza della Giornata World Pistacchio day. Questa festa è stata istituita per far conoscere e informare tutti sulle mille proprietà di questi gustosi semi…
Associazione Gastronomi Professionisti: GastroTalk to the States ft. Dave DeSimone and Sam Patti
Oggi, giovedì 25 febbraio 2021, alle ore 19,00, l’Associazione Gastronomi Professionisti (AGP) organizza un incontro denominato: GastroTalk to the States ft. Dave DeSimone and Sam Patti “Food and Wine Culture…
Patuanelli alla Coldiretti: protocollo col Comitato tecnico scientifico per ripartenza ristorazione
Il ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli, è intervenuto in streaming al Consiglio nazionale della Coldiretti Al centro dell’incontro il bilancio l’impatto dell’emergenza Covid sulla filiera agroalimentare a un anno…
Agriturismo: Coldiretti Emila Romagna, webinar per prepararsi al post Covid
Il Presidente di Coldiretti Emilia Romagna, Nicola Bertinelli: “agricoltura, agroalimentare e turismo sono il 40% del PIL italiano, siamo il futuro” “Prima del Covid la filiera allargata dell’agroalimentare rappresentava il…
Il 24 febbraio inizia da Collecchio (Parma) il viaggio di Panettone World Championship
I Maestri Claudio Gatti, Maurizio Bonanomi, Paolo Sacchetti, Mario Bacilieri, Anna Sartori e Ivo Corsini s’incontreranno a Collecchio (Parma) da Agugiaro&Figna LAB in uno dei luoghi simbolo della ricerca nel…
Edoardo Raspelli torna in tv su Canale Italia con “L’Italia che mi piace”
“L’Italia che mi piace”, sottotitolo “in viaggio con Raspelli”, è il nome del programma condotto da Edoardo Raspelli in giro per l’Italia, alle prese con le eccellenze alimentari offerte dal…
Parmigiano Reggiano: il Consorzio di tutela annuncia 7 dirette Facebook
A partire dal 26 febbraio, sette dirette Facebook consentiranno agli appassionati di scoprire come nasce il Parmigiano Reggiano e di interagire con il casaro, fare domande e immergersi nell’antichissima tecnica…
Scopri i nuovi Seminari IFSE, tanti appuntamenti da non perdere
La scuola di cucina IFSE (Italian Food Style Education) di Piobesi Torinese organizza proposte formative dedicate a chi vuole imparare nuove tecniche o aggiornare le proprie competenze secondo le ultime…
Il successo di The Gin Way
In pochi mesi la start-up creata da tre giovani bresciani ha conquistato gli amanti del gin con le sue “mistery” box in abbonamento. Tra le novità: uno shop dedicato agli…
Panettone, “La Regione Lombardia lo candida a patrimonio immateriale dell’Unesco”
La Regione Lombardia candiderà il Panettone all’inserimento nel Patrimonio Immateriale dell’UNESCO. “Se ci prova la Francia con la baguette, non si vede perché non il panetun (leggere Gustoh24 qui)….ha scritto…