Notizie dal mondo del food
Si è svolta in diretta streaming, l’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano durante la quale il Consorzio ha approvato il bilancio preventivo 2021. Il Presidente Nicola Bertinelli, con la…
Amare la propria città e sostenerne le forze migliori. Quest’anno più che mai un regalo di Natale dovrebbe avere un significato profondo di solidarietà, da aggiungere magari alla bontà e…
Parma è un luogo speciale, dove la cultura del cibo e quella del territorio si fondono, per regalare a chi lo visita un’esperienza indimenticabile. La pandemia ha messo a dura…
La direzione della Michelin, in una nota stampa, augura Buone feste a tutti gli chef e invita tutti gli amici a “rivedere” la presentazione web della Guida 2021. Noi accettiamo…
Anche in un anno “orribile” come questo, Mutti premia gli agricoltori più virtuosi che si sono distinti nella raccolta di un pomodoro di alta qualità. I premiati nelle categorie pomodoro…
E’ stato presentato il Rapporto Eco-Media 2020, il “bollettino” annuale che monitora l’attenzione rivolta dai principali media italiani alle tematiche ambientali. Sono state dieci le keywords selezionate, nove delle quali…
I prodotti Dop e Igp in prima pagina “I capolavori a denominazione di origine”, è questa la prima iniziativa nata dall’accordo tra Eataly, Federdoc, Fondazione Qualivita, oriGIn Italia e Treccani,…
Il settore turistico è uno dei più colpiti dalla pandemia. Una forte crisi per tutte le aziende della filiera, dagli hotel, alle compagnie aeree, fino alle agenzie di viaggio. «In…
Nasce in Campania “Adotta una vite”, il progetto di “Vitigni Irpini”. L’idea di due avellinesi, maturata durante il lockdown di marzo dovuto alla pandemia Covid19, è diventata realtà grazie al…
Il caffè espresso in Italia è molto più di un rito quotidiano, è un parte fondamentale della nostra cultura e della nostra socialità. La città di Napoli è la naturale…