Notizie dal mondo del food
La fiera rimane aperta fino a martedì 18 febbraio Alla cerimonia d’apertura ha partecipato Alessandra Locatelli, ministro per le disabilità Svelata in anteprima dal presidente IEG, Maurizio Ermeti, la novità…
I dati della ‘wine economy’ toscana ci dicono che la Toscana si conferma una regione strategica nel settore del vino ed ha tutte le carte in regola per confermare di…
Con un approccio più consapevole nella conservazione, preparazione, acquisto e consumo, una famiglia che riduce lo spreco può risparmiare fino a 500 euro all’anno Alla vigilia della Giornata Italiana contro…
Claudio Colombo ha ricevuto il testimone da Maurizio Bonanomi (Pasticceria Merlo di Pioltello, Milano), vincitore dell’anno scorso 2024 Sorriso cordiale e giubba inamidata, così si presenta un raggiante Claudio Colombo,…
Sono state svelate all’Excelsior Hotel Gallia di Milano le Guide di Identità Golose – Presentato il Congresso di Identità Milano 2025 dal 22 al 24 febbraio: un congresso proiettato al…
A Rimini fiera conclusa l’edizione più dolce, grande e globale di sempre Al +26% la visitazione estera da 160 paesi, la più alta di sempre – L’eccellenza del foodservice rappresentata…
Si rafforza l’accordo di filiera sul pomodoro da industria Nella foto di copertina: Matteo Zoppas, presidente Agenzia ICE; Prof. Riccardo Valentini, ricercatore in ecologia e ruolo dei sistemi agroforestali nei…
L’appuntamento con la prossima edizione di Marca by BolognaFiere è stata fissata per il 14 e 15 gennaio 2026 La 21ma edizione di Marca by BolognaFiere si è conclusa all’insegna…
BiciScuola, rivolto ai più giovani e FantaGiro, che unisce sport e divertimento La Maglia Bianca del Giro d’Italia, simbolo riservato al miglior giovane della corsa, avrà Conad come sponsor ufficiale…
In cima c’è Rio de Janeiro, nella quarta posizione troviamo Da Vittorio Shanghai, della famiglia Cerea e chiude la top ten Don Alfonso a Toronto, guidato dallo chef Davide Ciavattella.…