Cantine Aperte a Natale 2024
Un brindisi che attraversa tutta l’Italia. Tutti i programmi regionali Lo spirito del Natale arriva nelle cantine di tutta Italia con l’inizio di Cantine Aperte a Natale, l’attesissimo appuntamento conclusivo…
Il Prosciutto di Parma Dop verso la Transizione Ecologica: dal Buon prodotto alla “rivoluzione” Sostenibile
Presentato a Milano il progetto realizzato dal Consorzio di tutela in collaborazione con il Politecnico di Milano, Enersem e CSQA – Certificazione Sicurezza Qualità Agroalimentare per valorizzare sul mercato il…
Relais & Châteaux annuncia una collaborazione con l’Unesco per uno Sviluppo Sostenibile in armonia col Pianeta
In occasione del congresso annuale, tenutosi a Parigi nell’ambito del suo 70° anniversario, Relais & Châteaux ha riunito gli associati di tutto il mondo per svelare dodici Impegni “In armonia…
Parma Capitale Europea dei Giovani 2027
Ancora un importante riconoscimento per la città dell’Emilia Romagna, già capitale italiana della Cultura nel 2020 e Città Creativa Unesco per la Gastronomia nel 2015. Il commento di Michele Guerra,…
La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo dal 2025 cambia format
Valorizzare la cucina delle “Radici” e puntare a conquistare nel 2025 la Cucina italiana Unesco “Il Piatto di Casa Mia e Le ricette delle Mie Radici” by Gustoh24 verranno pubblicate…
Rapporto Ismea sull’agroalimentare Italiano: Agroalimentare +8,2%
ICE e le priorità di impegno: la promozione della Candidatura della Cucina Italia a Patrimonio Unesco e la lotta all’Italian Sounding. Le iniziative di Alfonso Pecoraro Scanio, Maddalena Fossati Dondero…
Loison per il panettone Airc e Jre-Italia
Il Natale di AIRC quest’anno è ancora più buono grazie al panettone realizzato con ingredienti di altissima qualità di Loison Pasticceri su ricetta esclusiva firmata dagli chef JRE- Jeunes Restaurateurs…
Scintillante cerimonia al Teatro Regio per i 20 anni di ALMA e per i 23 nuovi Maestri d’Arte
E’ stato ricordato il grande Maestro Gualtiero Marchesi, Rettore di Alma, la Scuola che oggi si presenta in forte crescita occupazionale dei diplomati di Alma, ben il 95% di occupati…
Ton Cortés (Spagna) campione del mondo Panettone Tradizionale
Pasquale Iannelli (Italia) è il campione del mondo del panettone al cioccolato della Coppa del Mondo del Panettone 2024 Grande successo con una finale sold out e numeri da record…
Tutte le stelle della Guida MICHELIN Italia 2025
Dal Teatro Pavarotti di Modena, svelate le Stelle nuove, confermate e perse della Guida Michelin 2025 Italia, oltre ai premi speciali e alle Stelle Verdi La Guida Michelin 2025 Italia…