Notizie dal mondo del food
Tropea, la “Perla del Tirreno”, vince il concorso nazionale “Borgo dei Borghi 2021”, giunto all’ottava edizione. Ieri sera in diretta su Rai3, la conduttrice Camilla Raznovich ha annunciato la vittoria…
Cibo e cultura, le ricette dedicate a Parma capitale italiana della cultura Con il titolo “Parma Capitale italiana della Cultura 2020 + 21” esce oggi, giorno di Pasqua, a cura…
ULTIMISSIME 4 giugno dalle 14.00 alle 19.00 e sabato 5 giugno dalle 9.00 alle 17.30 si terrà il digital Forum The European House – Ambrosetti in collegamento da Bormio: “La…
Questa mattina in diretta streaming si è svolto il confronto di Coldiretti con il Governo sul tema: Recovery Food – L’Italia riparte dal Cibo. Obiettivo del summit salvare il patrimonio…
Alfonso Pecoraro Scanio: Entro ottobre tutela ambiente in Costituzione “Anche tutela animali in Costituzione. 30.000 cittadini firmano e da senatori passo avanti. Adozione testo unificato in Commissione. Anche Striscia la…
Quaranta chef affiliati a JRE da tredici paesi europei hanno usato Parmigiano Reggiano 40 mesi per sviluppare ricette uniche e inedite ma allo stesso tempo close to home, ossia strettamente…
ANCHE DIFESA ANIMALI E BIODIVERSITA’ IN COSTITUZIONE! Un primo successo delle mobilitazioni di queste ultime settimane, che ha visto in primo piano la petizione #SubitoAmbienteInCostituzione, lanciata su Change.org dalla Fondazione…
Il Caffè espresso italiano o il Caffè espresso napoletano a Patrimonio immateriale dell’umanità? Lo scorso 31 marzo la Commissione nazionale dell’Unesco doveva decidere quale delle due candidature, avanzate negli anni…
Indagine di CNA Agroalimentare Sulla tavola di Pasqua torna a farsi largo la qualità artigiana. Anche per quanto riguarda i dolci: colombe, uova di cioccolato, prodotti regionali, a partire dalla…
Si sono conclusi a Parma, in diretta streaming, i lavori del terzo Italian Youth Forum 2021, promosso dall’Associazione italiana giovani Unesco (Aigu), la maggiore associazione giovanile Unesco a livello mondiale.…