Notizie dal mondo del food
E’ nata “Gambero Rosso University” la prima Università Online rivolta ai settori enogastronomia, turismo, ospitalità, filiera agroalimentare. Il progetto nasce dall’unione dell’esperienza di Gambero Rosso e della tecnologia dell’Ateneo Telematico…
La battaglia a difesa della salute dei consumatori è stata vinta Il governo cancelli subito la norma che attenta alla nostra salute. La battaglia si può ancora vincere, il governo…
Nei canali social della TWC, 30 concorrenti daranno vita alle loro ricette (creative ed originali) che verranno valutate da una giuria di esperti Il 21 marzo in tutta Italia, la…
Roma, Milano e Genova le città in cui crescono di più i consumi di tiramisù, mentre i trend vengono guidati principalmente dai grandi classici, ma anche da gusti originali ed…
Il prossimo appuntamento con Sigep sarà in presenza, alla fiera di Rimini di Italian Exhibition Group, dal 22 al 26 gennaio 2022 In attesa dell’edizione fisica di gennaio 2022 alla…
La Pandemia ha riscritto le priorità dell’agenda pubblica e politica accelerando la transizione ecologica dell’economia e della società, mettendo l’ambiente come tema centrale di impegno in tutti i settori. In…
Unesco: Rito del caffè espresso e Cultura del caffè napoletano Il Mipaaf presenta le candidature a patrimonio culturale immateriale dell’umanità del Rito del caffè espresso italiano tradizionale, che è anche…
La pademia continua a colpire il mondo delle Fiere Anche il Salone internazionale dei vini e dei distillati di VeronaFiere quest’anno salta. VeronaFiere posticipa infatti al 2022, la 54ª edizione…
Trasparenza e cultura del prodotto al centro della nuova partnership che coinvolgerà i protagonisti della ristorazione Consorzio Parmigiano Reggiano e Identità Golose hanno annunciato stamane con una conferenza stampa, svoltasi…
Progetto Cia – Agricoltori Italiani “I prodotti dal campo alla tavola” consegna a domicilio dei prodotti agricoli Supportare le aziende agricole alle prese con il Covid e con le conseguenti…