Notizie dal mondo del food
TheFork lancia il rapporto annuale sulla sostenibilità della ristorazione Una ventina di anni fa i termini Km zero, biologico e sostenibilità entravano in punta di piedi a far parte del…
Joao Onofre, capo unità Ig della Dg Agri Commissione Europea: “sui traguardi fissati dalla “Farm to Fork” non si torna indietro” Per raggiungere gli ambiziosi obiettivi di sostenibilità della Farm…
Il Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, ha visitato la sede dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) insieme al ministro Lollobrigida Lettera al Governo italiano: “EFSA estenda le…
PER FERMARE LA CRISI CLIMATICA. NON C’E’ PIU’ TEMPO! Dichiarazione del Presidente di Verdi Ambiente e Società Stefano Zuppello Oggi 22 marzo, si celebra la Giornata Mondiale dell’Acqua il cui…
Digital talk “Più cibo con meno acqua” per un’agricoltura più resiliente e sostenibile Mercoledì 22 marzo – ore 10.00 In occasione della 31ª Giornata Mondiale dell’Acqua, a poche ore dall’apertura…
La piattaforma che unisce produttori agricoli, agriturismi e consumatori È nato Agricook.it, il primo marketplace online che unisce produttori agricoli, agriturismi e consumatori in una grande community volta alla promozione…
La transizione serve ma “è più complessa” del previsto Si è svolta a Bruxelles la tavola rotonda sul tema “Sustainability: different roles, same goals”(“Ruoli diversi, stessi obiettivi”) organizzata da ASSICA…
Dopo un anno dall’inserimento nella nostra Costituzione della tutela dell’ambiente arriva dall’Europa la nuova direttiva in materia di raggiungimento degli ESG sul Reporting di Sostenibilità Aspettando il Congresso annuale Future…
Nutriscore, packaging, carni sintetiche, introduzione di insetti come fonte di proteine per l’alimentazione umana, agli alert sull’etichetta del vino al ruolo del Pnrr per l’agricoltura sostenibile: ecco gli argomenti dell’evento:…
Siamo ancora in tempo a invertire la rotta Una definizione univoca di sostenibilità e criteri di misurazione comuni sono fondamentali per il futuro della industry. Il white paper “The Integrated…