Alimentazione: Qualità totale e sistemi alimentari Sostenibili
“From Farm to Fork”, il dibattito, moderato dalla giornalista del Sole 24 Ore Sara Monaci, svoltosi a Milano alla Terrazza Palestro Oltre un’ora e mezza di discussione sui temi più…
Notizie dal mondo del food
“From Farm to Fork”, il dibattito, moderato dalla giornalista del Sole 24 Ore Sara Monaci, svoltosi a Milano alla Terrazza Palestro Oltre un’ora e mezza di discussione sui temi più…
Venti anni fa, il 18 maggio 2001, il Presidente della Repubblica emanava il Decreto legislativo 228 su “Orientamento e modernizzazione del settore agricolo”, nota nel settore come Legge di Orientamento…
Maggiore tutela per i prodotti Dop e Igp dell’Emilia-Romagna, semplificazione delle procedure che le imprese devono affrontare per le certificazioni e rafforzamento del ruolo dei Consorzi. L’intero sistema delle Dop…
In occasione della GIORNATA MONDIALE DELLA CELIACHIA che si celebra il 16 MAGGIO, MOLINO FAVERO, presenta LE PROTEICHE MOLINO FAVERO, azienda produttrice di farine e semilavorati con 90 anni di…
La Giornata dell’Europa, che si svolge ogni anno il 9 maggio, celebra la pace e l’unità in Europa. La data segna l’anniversario della storica dichiarazione in cui l’allora ministro degli…
La presenza del ministro Stefano Patuanelli e del Sottosegretario agli Affari esteri, Manlio Di Stefano L’area espositiva del Consorzio del Prosciutto di Parma ha visto, nella giornata inaugurale di Cibus,…
Parafrasando “La Cina è vicina” il film del 1967 diretto da Marco Bellocchio, il suo secondo film dopo “I pugni in tasca”, possiamo oggi scrivere che l‘Efsa (Autorithy Europa sulla…
Lettera Aperta – Appello all’EFSA – PARMA APPELLO PER UNA SICUREZZA ALIMENTARE al 100% FOOD: SICUREZZA è anche QUALITÀ E SOSTENIBILITÀ FOOD: SAFETY is also QUALITY and SOSTENIBILITY L’Autorità Europea…
La presentazione a Roma il 27 aprile “Chiediamo di estendere l’attenzione di Efsa alla qualità in un’accezione più ampia che comprenda anche il valore nutrizionale del cibo e la garanzia…
L’appuntamento di Roma con i primi firmatari, Giorgio Calabrese, Alfonso Pecoraro Scanio e Loredana De Petris Mercoledì 27 aprile, ore 10:00 al Senato nella sala “Caduti di Nassyria”, si terrá…