Notizie dal mondo del food
Una consulenza scientifica per l’iniziativa dell’UE «Dal produttore al consumatore» Nella dieta in Europa, l’assunzione di energia, grassi saturi, sodio e zuccheri aggiunti/liberi è troppo elevata: ridurla contribuirebbe a combattere…
Il 20 aprile seminario con il ministro Patuanelli e a De Castro sulla riforma proposta dalla Commissione europea al sistema delle Indicazioni geografiche italiane Si ritorna a discutere sul Regolamento…
Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha presentato i risultati del progetto a sostegno del miglioramento del benessere degli animali. È stato inoltre lanciato il portale allevaweb.it, il nuovo canale di comunicazione…
Il Libro Bianco sulla sicurezza alimentare del 12 gennaio 2000 (dicitura esatta COM 99/719 definitivo) è un provvedimento comunitario redatto allo scopo di delineare l’insieme delle azioni necessarie a completare…
Distretto 2072 Emilia Romagna – Repubblica San Marino, convegno il 14 maggio 2022 e presentazione del Concorso “Degustando il Talento” Sabato 14 maggio alla Comunità di San Patrignano (Coriano), a…
Mercoledì 20 aprile, alle ore 11.30, si terrà il Seminario “La Riforma del Sistema IG” organizzato da oriGIn Italia, in collaborazione con Afidop e Federdop Oli e con il supporto…
Kantar analizza le search su Google e dimostra che la sostenibilità è un tema rilevante Lo studio ‘Sustainability Trends 2022’ di Kantar rivela consumatori sempre più predisposti ad agire in…
27 Associazioni contadine, del biologico, ambientaliste e della società civilelanciano in Italia la raccolta firme per garantire che i nuovi OGM rimangano regolamentati e con un’etichettatura trasparente! La parola a…
E’ la seconda chiamata nell’ambito di “Up2Stars”, programma di accelerazione e supporto delle nuove imprese vocate all’innovazione Dopo la call dedicata a “Digitale e Industria 4.0”, Intesa Sanpaolo lancia la…
A lezione di sostenibilità è un’iniziativa che vuole dare il proprio contributo nel diffondere una cultura di vita più eco sostenibile in cucina, sia di casa che professionale. Per far…