Biodiversità, Pollica è capitale della Dieta mediterranea
La piccola comunità del Cilento, in provincia di Salerno, è stata scelta per il nuovo progetto di Future Food Institute Future Food Institute, Comune di Pollica e Centro Studi Dieta…
Giornata mondiale della Biodiversità: Vas lancia Mangiasano, Slow Food presenta position paper
Oggi 22 maggio si celebra la Giornata mondiale della Biodiversità proclamata nel 2000 dall’Assemblea generale delle Nazioni unite per ricordare l’adozione della Commissione sulla Diversità Biologica. Tra le tante iniziative…
Il Senato approva la Legge sul Biologico. I commenti
Dopo lunghi mesi in cui la cosiddetta “Legge sul bio” era rimasta ferma tra i banchi del Senato in attesa di valutazione, lo scorso gennaio era finalmente ‘passato al vaglio’…
Stop ai brevetti. L’Europa è divisa e a Roma inizia Global Health Summit
La questione della liberalizzazione dei vaccini anti Covid 19 sarà o no al centro venerdì, 21 maggio, a Roma del Global Health Summit? L’Italia ha la presidenza del G20 e…
Tutela Ambiente e Animali in Costituzione: “Prima vittoria”
Alfonso Pecoraro Scanio e Jimmy Ghione esultano: “Ora subito voto in Aula. La petizione, appoggiata anche da Gustoh24, continuerà” Per l’Ambiente in Costituzione arriva la modifica all’articolo 9. E’ “una…
Fruttagel di Almaverde Bio presenta il nuovo sito web Gustosostenibile.it
Nasce un nuovo spazio digitale che mette in primo piano i prodotti Bio. Fruttagel, socio fondatore del Consorzio Almaverde Bio Italia, presenta un nuovo spazio web in cui condividere un…
Torna Giugno Slow a La Maddalena. Vite e vite, racconto di…vino
Dal 25 giugno al 23 luglio, un mese di eventi a cura di Slow Food nella meravigliosa cornice dell’arcipelago sardo Si è rimessa in moto la macchina organizzativa di Giugno…
We’re Smart Academy: i migliori chef del mondo per promuovere frutta e verdura
Crippa, Leemann, Mammoliti, Trovato e Taglienti gli chef italiani nel nuovo “5 Radishes” Chefs Club Le Nazioni Unite hanno dichiarato il 2021 “Anno internazionale della frutta e della verdura”, ingredienti…
Accordo Mipaaf-eBay. Italia unico Paese al mondo a tutelare il patrimonio agroalimentare sul web
È stato rinnovato oggi l’accordo tra il Mipaaf – ICQRF, orIGin Italia, Federdoc ed eBay per la tutela delle Indicazioni Geografiche sulla piattaforma e-commerce. Un’alleanza nata nel 2014 per contrastare…
Le sfide della transizione ecologica: la via di Edo Ronchi nel post pandemia
Le sfide della transizione ecologica possono segnare un cambiamento storico profondo della società e dell’ economia, un vero e proprio cambiamento di civiltà. Un cambiamento oggi possibile perché ci sono…