Notizie dal mondo del food
Il gruppo Brazzale, la più antica e innovativa realtà italiana del settore lattiero-caseario, compie un altro passo avanti nella strada della ricerca scientifica accademica per metterla immediatamente a servizio dell’innovazione…
PNRR – Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza Con il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza prende avvio -afferma una nota diffusa dal Mipaaf- “il cambio di paradigma dell’intero settore…
Al centro dello studio un’analisi della situazione europea del rapporto tra cibo, sfide nutrizionali, agricoltura sostenibile e lotta allo spreco alimentare, incluse 7 raccomandazioni di Fondazione Barilla per rendere sostenibili…
Secondo uno studio sulle NGTs della Commissione Europea, la legislazione sugli OGM è inadatta a regolamentare le nuove tecniche di miglioramento genetico vegetale. Si apre una nuova fase con schieramenti…
Al centro della nuova mission i temi della nutrizione, sostenibilità, innovazione, certificazione e tracciabilità evoluta Con la nascita del nuovo governo Draghi il 26 febbraio 2021 un decreto legge ha…
Il tema dell’agrifood diventa di sempre maggiore attualità, soprattutto in questa epoca, e tanto più vitale risulta comunicarlo anche in ambito scolastico. Mercoledì 28 aprile prossimo si terrà un incontro…
L’azienda racconta come è riuscita a conciliare la riduzione dell’impatto ambientale con gli interessi dei consumatori e di tutta la filiera, attraverso un percorso lungo 30 anni e la sottoscrizione…
Per trasformare i sistemi alimentari c’è bisogno di dialogo Conto alla rovescia per il primo Agrifood Forum italiano organizzato da Rinnovabili.it, il quotidiano della sostenibilità ambientale e con la collaborazione…
La Giornata mondiale della Terra quest’anno cade ancora quando la pandemia causa troppe vittime in tutto il mondo. Tra le prese di posizione spicca la nota dell’associazione ambientalista Vas, Verdi…
Slow Food chiede regole vincolanti nella nuova Strategia per il suolo Ogni sessanta secondi, in Italia, 120mq di suolo sono persi per sempre, coperti da cemento, asfalto o altri materiali…