L’insostituibile profumo di dolce

E’ uscito un libro che “profuma” di dolci e di bontà. Non a caso il volume si chiama “L’insostituibile profumo di dolce”.

Diamo subito la parola all’autrice.

“Prendete una manciata di stile, un mestolo di risate e un pizzico di storia, ed ecco il mio primo libro di cucina!
Una raccolta di ricette tradizionali prese dall’archivio delle nonne e amiche, con qualcosa di più attuale imparato negli anni grazie al mio lavoro di stylist.
44 ricette suddivise in due periodi dell’anno, autunno-inverno e primavera-estate, e durante l’arco della giornata, dalla colazione, al pranzo-merenda infine dopo cena”.

E’ un libro unico oltre che molto curato, racchiude idee semplici e appetitose dalla piccola pasticceria alla torta per l’occasione speciale, con procedimenti chiari e alla portata di tutti, senza troppe complicazioni. Un libro imperdibile!

“Assomiglia -scrive Costanza- ad un diario della sorella maggiore che con tono amichevole e paziente, vi racconta il procedimento, con un tocco di ironia.
E mentre la torta cuoce nel forno, vi catapulto nel mio mondo fatto di carte da parati, piatti, posate, moodboard, luce, palette di colori e fotografie.
Se ancora non fosse abbastanza, potrete sfogliare il libro e leggere di quando e come è nato il tovagliolo, o l’origine del tessuto Toile de Jouy, oppure di qualche aneddoto casalingo nel quale senza dubbio vi immedesimerete.
Un libro da sfogliare, regalare e mangiare con gli occhi. Buon divertimento!”

Firmato dall’autrice: Costanza Sigismondi.