Baldrighi “Per le nuove sfide delle indicazioni geografiche occorre una forte coesione dei Consorzi di Tutela”

Si è insediato oggi il nuovo Comitato Strategico di Origin Italia, nel quale sono rappresentati i Consorzi di Tutela delle più importanti filiere dell’agroalimentare di qualità: dal settore lattiero-caseario a quello dei salumi e zootecnico; dal comparto degli oli extravergine d’oliva a quello dell’ortofrutta, passando per la filiera degli aceti balsamici. Un importante strumento di indirizzo a sostegno dei Consorzi di tutela della filiera DOP e IGP per garantire una partecipazione attiva alle riforme, nazionali ed europee, in atto.

“Il Comitato Strategico – sottolinea Cesare Baldrighi, Presidente Origin Italia – riunisce i Presidenti di alcuni fra i più importanti Consorzi di tutela di produzioni Dop e Igp e delle associazioni di prodotto. L’obiettivo, in questa fase complicata del post Covid, è quello di affrontare insieme le nuove sfide di mercato, anche in vista delle riforme legislative europee previste dalla strategia Farm to Fork per i prossimi anni”. 

Comitato Strategico di Origin Italia

·       Cesare Baldrighi – Presidente di Origin Italia

Per le associazioni di prodotto

• Antonio Auricchio, Presidente di AFIDOP

• Fabrizio Filippi, Presidente di FederDop Olio

Per i Consorzi della filiera Formaggi:

Giuseppe Ambrosi, Vicepresidente Consorzio Tutela Grana Padano DOP;

Nicola Bertinelli, Presidente del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano;

Gianni Maoddi, Presidente del Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano.

Per i Consorzi della filiera Prodotti a Base di Carne:

·   Pietro Bellini, Presidente del Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP;

·   Alessandro Utini, Presidente del Consorzio Prosciutto di Parma.

Per i Consorzi della filiera Oli:

·   Laura Turri, Presidente del Consorzio di Tutela Olio Extra Vergine di Oliva Garda DOP.

Per i Consorzi della filiera Aceti:

·    Mariangela Grosoli – Presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena.

Per i Consorzi della filiera Ortofrutta:

·   Georg Kossler, Presidente del Consorzio Mela Alto Adige;

·   Angelo Amato, Presidente del Consorzio di Tutela Limone Costa d’Amalfi IGP;

·   Sebastiano Fortunato, Presidente del Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP.

 Per la Fondazione Qualivita 

·   Cesare Mazzetti, Presidente della Fondazione Qualivita