E’ uscito uno SPECIALE GUSTOH24 dedicato alla Giornata della Gastronomia Sostenibile (domenica 18 giugno) proclamata dalle Nazioni Unite nel 2016. In questa Giornata verrà rilanciata la Campagna per ampliare i poteri dell’EFSA alla Sostenibilità dei sistemi agro-alimentari per attuare concretamente il Green Deal europeo col progetto “dalla campagna alla forchetta” Nota: *La FAO descrive come … Leggi tutto Incontro a Milano: “E’ urgente ampliare le competenze dell’ EFSA in linea con il Green Deal europeo”