E’ uscito il libro “Giambattista D’Este il Duca Frate di Romina Marovelli
Il libro rievoca la cultura e i mestieri dei frati, dall’arte della trasformazione delle materie prime, all’uso delle essenze naturali e delle erbe Un’antica connessione, riscoperta dopo secoli, lega Merano…
Finale della Coppa del Mondo del Panettone, a Milano i Maestri pasticceri da tutto il mondo
Un tributo all’eccellenza, all’innovazione e alla passione per un Concorso internazionale che si concluderà oggi 10 novembre 2024, a Palazzo Castiglioni, 47 a Milano La Coppa del Mondo del Panettone…
Alma celebra al Teatro Regio il ventennale della Scuola e i 23 nuovi “Maestri d’Arte”
La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, aperta nel 2004 a Colorno, racconterà l’intera filiera dell’enogastronomia nello scenario del suo 20° anniversario. Appuntamento l’11 novembre a Parma: a condurre l’evento ci…
Pinsa e pizza: caratteristiche, differenze e peculiarità
I due panificati si assomigliano anche nei nomi, con assonanze molto simili e sono entrambi figli della tradizione italiana. Però basta andare oltre al primo sguardo per capire che le…
Ton Cortés (Spagna) campione del mondo Panettone Tradizionale
Pasquale Iannelli (Italia) è il campione del mondo del panettone al cioccolato della Coppa del Mondo del Panettone 2024 Grande successo con una finale sold out e numeri da record…
Merano WineFestival, premiate le The WineHunter Stars che illuminano il mondo enogastronomico
Gianna Nannini, Oscar Farinetti, Viviana Varese, Riccardo Cotarella, Anna Scafuri, Stefano Vitale e Valentina Bertini Nella serata di venerdì 8 novembre nel Kurhaus è andata in scena la cerimonia di…
Merano Wine Festival: la Tosa Fondente conquista il WineHunter PLATINUM Award
Anche la Tosa Cioccolatte non è da meno, aggiudicandosi il WineHunter Gold Award, e la novità 2024 BlackHabana, il primo panettone Loison con impasto al cacao che unisce cioccolato e…
A Ecomondo i dati del Rapporto “Gli italiani, le rinnovabili e la green & blue economy”
Gli italiani sono preoccupati per gli effetti del cambiamento climatico (88%) e ritengono che il percorso di indipendenza energetica dell’Italia passi dalle rinnovabili (80%). Resta alto il favore per l’energia…