#Parlaconme affronta il tema: “I Carabinieri del NAS e le loro attività nel settore alimentare”
Incontro confronto con il Maggiore Francesco Giangreco, Comandante del NAS Carabinieri di Torino Giovedì 1° aprile 2021 – ore 18.00 – 19.00 Estremamente interessante la puntata della trasmissione web-radio #Parlaconme…
Monte delle Vigne: nuovo approccio enologico in vigna e vendemmie biologiche
Arriva a compimento il percorso sostenibile di Monte delle Vigne iniziato nel 2016: dal 2021 la vendemmia sarà interamente biologica e certificata dall’ICEA – Istituto per la Certificazione Etica ed…
Unesco, l’Italia perde la sfida del Caffè. Il parere dell’antropologa Alessandra Guigoni
Il Caffè espresso italiano o il Caffè espresso napoletano a Patrimonio immateriale dell’umanità? Lo scorso 31 marzo la Commissione nazionale dell’Unesco doveva decidere quale delle due candidature, avanzate negli anni…
Coppa di Parma IGP: nel 2020 crescono fatturato al consumo e produzione
Rispetto al 2019, segno positivo per fatturato (+13%, a quota 68 milioni di euro), kg di carne lavorata e produzione etichettata. In GDO, sale al 25% l’incidenza sulle vendite del…
Grigliata di Pasqua: la ricetta a base di carne irlandese di Simone Rugiati per stupire tutta la famiglia
Simone Rugiati, ambassador della carne irlandese in Italia, svela la sua ricetta a base di controfiletto di manzo, per un barbecue perfetto Dopo un lungo inverno finalmente si comincia a…
Quando l’albergo diventa un set cinematografico: Palazzo Montemartini Rome, A Radisson Collection Hotel
Da “Diavoli” a “Petra” passando per “La gente che sta bene” e “Nero a metà”, numerose le serie televisive e i film italiani e internazionali che hanno scelto gli ambienti…
Origin Italia incontra il Ministro Patuanelli: riforma sistema IG, Nutriscore e contratti di filiera per il Pnrr
Il G20 Agricoltura, a settembre a Firenze, importante occasione per Dop Igp italiane Dal G2o Agricoltura, che si terrà a Firenze (il 19 e 20 settembre), considerato “un’importante occasione per…
Operazione solidarietà da Palazzo Chigi: “A sostegno di chi ha più bisogno”
Parte oggi l’importante operazione di solidarietà del sistema agroalimentare italiano per sostenere, in occasione delle festività di Pasqua, le famiglie in difficoltà. (leggere Gustoh24). L’ operazione di solidarietà è stata…
Dolci di Pasqua: 8 tavole italiane su 10. La mappa regionale dei dolci tipici
Indagine di CNA Agroalimentare Sulla tavola di Pasqua torna a farsi largo la qualità artigiana. Anche per quanto riguarda i dolci: colombe, uova di cioccolato, prodotti regionali, a partire dalla…
Solidarietà alimentare con il premier Draghi: oggi lunedì 29 marzo
Al via l’importante operazione di solidarietà del sistema agroalimentare italiano per sostenere, in occasione delle festività di Pasqua, le famiglie in difficoltà per l’emergenza Covid, con prodotti alimentari di qualità…