Alfonso Pecoraro Scanio: “Roma Bene Comune dell’Italia. Oggi 3 febbraio le 150 candeline. Regalo sia buona legge per il rilancio della nostra Capitale”
Il 3 febbraio 1871 una legge dichiarava Roma, la Città eterna, già centro della Chiesa, capitale dello stato Italiano e sanciva così il compiersi del Risorgimento. Oggi tutta Roma è…
5 febbraio: Giornata nazionale contro spreco, ecco Il decalogo antispreco di Fondazione Barilla
Il 5 febbraio ricorre la giornata nazionale contro lo spreco alimentare. La Legge 19 agosto 2016 n.166, ha come finalità la riduzione degli sprechi nelle fasi di produzione, trasformazione, distribuzione…
Buoni propositi
Uno bravo un giorno mi disse di buttare giù una lista di buoni propositi ogni qual volta avessi avuto bisogno di una ripartenza o semplicemente per l’anno che verrà: solo…
Cibus 2021 si terrà alle Fiere di Parma da martedì 31 agosto a venerdì 3 settembre
Al termine di due sondaggi, uno tra le aziende espositrici e l’altro tra i buyer nazionali ed esteri, Fiere di Parma e Federalimentare hanno fissato le date di Cibus 2021:…
Gli eventi e le manifestazioni 2021: Gastronomia e Turismo a cura di Nicoletta Polliotto
Ristorazione, Esperienza e Turismo: gli eventi del 2021 Entriamo in una nuova e ibrida fase da tutti definita degli Eventi Phygital. Cercheremo di segnalare con tempestività, aggiornando costantemente, ogni incontro…
Oggi Vittorio Agosti, brand ambassador di Fabbri, propone un Corso col caffè Costadoro
Si terrà oggi lunedì 1 febbraio 2021 alle ore 10:30, promosso da Costadoro in collaborazione con Fabbri 1905, un nuovo corso online gratuito dedicato al take away invernale. Grazie alla…
La Pandemia cambia i Consumi alimentari: si scelgono sempre più prodotti locali e certificati
La pandemia modifica i consumi alimentari degli italiani, spingendo verso i prodotti locali e certificati: infatti si stima che il 70% delle persone acquisti spesso o sempre prodotti Dop, Igp…
Qualità e innovazione per l’ospitalità di domani: dal 1 al 4 febbraio è tempo di Hospitality Digital Space
Il futuro dell’ospitalità passa dall’innovazione, tema al centro degli appuntamenti di Hospitality Digital Space, dal 1° al 4 febbraio in live streaming nell’edizione eccezionale di Hospitality. Confronti e presentazioni con…
Il turismo riparta dalle vaccinazioni: un Appello comune da imprese e sindacati
Al fine di programmare il rilancio dell’attività turistica in condizioni di piena tutela della salute, il 26 gennaio 2020 le organizzazioni datoriali* e sindacali** stipulanti CCNL che trovano applicazione alle…
Turismo: 53 miliardi di euro il taglio delle spese turistiche in Italia
L’Organizzazione mondiale del turismo (Unwto) rileva che il settore del turismo ha perso 1.300 miliardi di dollari nel 2020 a causa delle restrizioni ai viaggi causate dalla pandemia Covid-19. Questo…