A Parma il locale “Arte & Gusto” col suo favoloso Happy hour recensito dalla “PiùGuida Ristoranti – La passione in tavola”. Curatore della Guida Domenico Renis.
Nella Parma per veri gastronomi si trova “Arte & Gusto”, citato come Ristorante da non perdere nella “PiùGuida Ristoranti”, una vetrina prestigiosa e unica per tutte le realtà nelle realtà del Food & Wine della ristorazione italiana di qualità, edita dalla Publiscoop Editore.
Noi oggi vi presentiamo il locale Arte & Gusto segnalato nella “PiùGuida Ristoranti” 2025,
In questo locale il vero mattatore si chiama Alfonso Francese. Sbarcato a Parma dalla Costiera Amalfitana la sua cucina, basata sull’equilibrio di gusto e benessere e sul rigoroso rispetto della stagionalità, è infatti contaminata dai sapori della tradizione, ma i suoi oltre 40 anni di esperienza lo spingono verso una costante innovazione.
Da Arte & Gusto non potete non trovare, oltre alle bravissime cuoche di famiglia, anche il “Signore del vino”, e dell’Accoglienza alias, il sommelier Mario Francese. Affidatevi ciecamente a lui per conoscere i grandi vini del nostro BelPaese: Mario una garanzia!
Eccovi l’indirizzo: Arte e Gusto via Emilia Est 87 43123 Parma. Telefono 0521 185 5918
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