Dal 19 al 20 giugno la prima manifestazione enoica riaperta al pubblico, con allestimento outdoor nel parco di Palazzo Vitelli Sant’Egidio
Fino a qualche settimana fa sembrava un miraggio e invece l’Only Wine, alla sua settima edizione, scenderà in campo nel 2021 per lanciare la sua “sfida” alla pandemia, radunando il 19 e 20 giugno nel parco di Palazzo Vitelli Sant’Egidio a Città di Castello (PG) circa 100 piccole cantine al di sotto dei 7 ettari guidate da giovani produttori che stanno aspettando da un anno di poter tornare in pista.
La decisione è stata presa dall’Ac Company guidata da Andrea Castellani, ideatore della manifestazione in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier nella figura del presidente di AIS Umbria Sandro Camilli. La manifestazione avrà una nuova veste attraverso un format che prevede una fiera interamente outdoor per ragioni di sicurezza. Sabato 19 giugno l’ingresso al pubblico è previsto dalle 14.30 alle 21.00 e domenica 20 giugno è in programma la degustazione tecnica per la stampa e addetti al settore dalle 11.00 alle 13.00, seguita dai banchi di assaggio dalle 14.30 alle 18.30.
Un sondaggio curato da Ac Company in vista dell’evento ha evidenziato che l’80% dei piccoli produttori partecipanti hanno avuto un calo di circa il 50% del fatturato nell’ultimo anno, con un 24% che ha lamentato perdite ancora maggiori.
La maggior parte delle aziende ha da 0 a 5 dipendenti (81,4%), contro il 4,6% che supera i 10. Il 69% ha al vertice dell’azienda un uomo, contro il 31% che vede una leadership in rosa.
La maggior parte ha appezzamenti da 5 a 7 ettari e si trova tra il Nord (41,9%), e il Centro (41,9%) Italia. Solo il 14% viene dal Sud e il 2% dalle Isole. Per l’e-commerce non si sono lasciati trovare impreparati, perché ben il 74,4% ha avuto la possibilità di usufruirne, contro il 25,5% che ne ha dovuto fare a meno.
La maggior parte di loro non ha avuto accesso ad agevolazioni statali (53,5%) e per molti di loro l’assenza di turisti, la chiusura del mercato Horeca e la confusione legata alle normative hanno creato non pochi problemi.
Quindi la partecipazione a OnlyWine viene considerata dal 71% degli intervistati come una rinascita.
La VII edizione della rassegna confermerà i suoi storici testimonial: Luca Martini, già sommelier campione del mondo; Francesco Saverio Russo, wine educator e blogger di Wine Blog Roll, e Chiara Giannotti, wine educator e fondatrice di Vino.Tv.