Il furmai Bianco d’Italia, un formaggio grana speciale, spiegato da Giampietro Comolli
Ottenuto da lette italiano delle stalle di pianura e colline padane, da Piacenza a Lodi fino nel Veneto. Agri Piacenza Latte: diversità, sanità, salubrità, storia, cultura Bianco d’Italia, è un…
Anteprime di Toscana: PrimAnteprima 2024
Torna a Firenze la Settimana delle “Anteprime di Toscana” A Firenze il 14 febbraio si terrà la presentazione della Settimana delle “Anteprime di Toscana”, un ricco calendario di eventi di…
San Valentino bigusto di Denis Dianin per rispettare tutti gli amori
Denis Dianin dirigente del Consorzio per la Tutela del Lievito madre da rinfresco e componente del Direttivo dell’AMPI Dolce come l’amore e come le due monoporzioni che il Maestro Denis…
Ecco la guida di TheFork per celebrare l’amore e il buon cibo
San Valentino, la festa degli innamorati si avvicina e con la sua buona dose di amore e romanticismo, ci offre un’opportunità speciale per celebrare e rafforzare i legami affettivi. È…
IEG, BBTech Expo le novità delle tecnologie per il food & beverage
Appuntamento a Rimini, dal 18 al 20 febbraio, in contemporanea con Beer&Food Attraction BBTech Expo, la fiera professionale delle tecnologie e materie prime per birre e bevande di Italian Exhibition…
Il “Cammino d’Abruzzo” invita tutti i suoi amici
L’invito di Gustoh24: una sosta imperdibile a Casalbordino Lido dalla Stella del Sud In vista della (ancora lontana) bella estate 2024: il Cammino d’Abruzzo ha una lunghezza di 700 km…
Fiera Hospitality: chiude con successo la 48a Hospitality
Il Salone dell’Accoglienza: un’edizione che stupisce. Qualità e varietà della proposta espositiva L’appuntamento con la 49a edizione è a Riva del Garda dal 3 al 6 febbraio 2025 La partecipazione…
“FontinaMI 2024”: presentato a Milano l’ evento del Consorzio DOP Fontina
Quindici giorni gourmet a Milano per conoscere la versatilità della fontina in 12 interpretazioni di grandi chef a cura del Consorzio per la Tutela della DOP Fontina E’ stata presentata…
A Stoccarda: Medaglia d’Argento per il Culinary Team Sicilia alle Olimpiadi di Cucina
La squadra ufficiale dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani ha conquistato la Medaglia e i complimenti della Giuria nella prestigiosa competizione mondiale Una prestigiosa Medaglia d’Argento e gli apprezzamenti della Giuria internazionale.…