Roma caput vini, sarà il Circo Massimo ad ospitare il 21.o Vinòforum
La manifestazione in programma dal 17 al 23 giugno è stata presentata al Garum, Biblioteca e Museo della Cucina a Roma. “Con questo progetto il Lazio diventa hub strategico per…
Italian Taste Summit, un evento internazionale del vino alla Villa Reale di Monza
“Italian Taste Summit” e “Accademia Italiana della Vite e del Vino” insieme alla Reggia di Monza per un nuovo approccio all’aggiornamento continuo per le imprese Giunto all’8ª edizione “Italian Taste…
Polo Nord 95 anni di onorata attività: il gelato di tradizione a Casalbordino
1929-2024, il gelato artigianale in Abruzzo si chiama POLO NORD. Stamane a Casalbordino Aperitivo con “Amarena Amore Mio” firmato Fabbri 1905 Festa delle grandi occasioni stamane a Casalbordino (Chieti) per…
Parmalat, arriva la prima bottiglia per il latte in plastica riciclabile
La scelta di sviluppare la filiera del riciclo per il PET bianco si inserisce all’interno dell’impegno del Gruppo Lactalis nella creazione di prodotti e packaging sempre più sostenibili e circolari,…
Aperte le porte alla Biblioteca Gastronomica di Academia Barilla
La biblioteca di Parma custodisce oltre 15.000 volumi a tema gastronomico e alimentare Nei giorni di “Mi prendo il mondo”, spin-off del Salone del Libro dedicato ai giovani e al…
Unione Italiana Food contro la legge ‘salva carne’ di Lollobrigida
Le aziende del food contro la legge “salva carne” Unionfood ha chiesto alla Commissione europea di bloccare il divieto di utilizzare nomi che evocano immagini associate alla carne per le…
Da Confagricoltura e Unionfood nasce “Mediterranea” per la competitività delle filiere
Unione Italiana Food e Confagricoltura siglano un’alleanza che unisce mondo della trasformazione industriale e settore primario, mettendo al centro il modello mediterraneo e le sue filiere. Nasce così l’associazione Mediterranea,…
“C’era il mondo!” all’edizione 2024 di Sigep a Rimini fiera
“C’era il mondo!”. E in questo caso, nel senso letterale del termine! Con questa la frase si apre una nota stampa diffusa da Sigep. 160 i Paesi presenti a quest’ultima…