Cibi artificiali: sette italiani su dieci (70%) sono contrari alla messa in commercio
Da giovedì 7 dicembre arriva a Napoli il Villaggio della Coldiretti Gustoh24 mediapartner dell’evento sul Cibo italiano candidato Unesco in Piazza Municipio a Napoli il 7 dicembre Sette italiani su…
“Artigiano in Fiera” a Fieramilano (Rho) fino al 10 dicembre
Tutta l’Italia è presente al gran completo, così come l’Europa dove spicca la Francia con i suoi artigiani e i suoi prodotti di qualità, ma anche la Spagna, l’Austria, il…
Festival Birraio dell’Anno: premia il miglior produttore di birra italiano
A Firenze dal 20 al 21 gennaio 2024 il teatro TuscanyHall torna ad aprire le porte al festival Birraio dell’Anno. Nato attorno a un ambito premio nazionale che da 15…
Il miglior ristorante italiano? E’ “Da Vittorio” di Bergamo per il sito francese “La Liste”
L’elenco di tutti i Ristoranti d’Italia in classifica Il primo ristorante in classifica, Le Bernardin di New York, ha totalizzato un punteggio di 99.50. Ma tra i primi dieci rientra…
Insolito Panettone firmato Loison: 20 anni di Insolite Cene!
Oggi è di tendenza parlare del Panettone d’estate o utilizzarlo come ingrediente in piatti dolci o salati. Tuttavia, già nel lontano 2003, Dario Loison è stato un pioniere in questa…
Giovanni Cova & C. dedica un panettone alle donne della lirica
Giovanni Cova & C., punto di riferimento nell’ambito dell’arte dolciaria dei lievitati, celebra il 210° anniversario della nascita di Giuseppe Verdi con un’esclusiva collezione di dolci lievitati. Attraverso la tradizione…
VIII Edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo
Si è conclusa domenica 19 novembre 2023 l’ottava edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, con una appendice il 20 in Belgio. L’Associazione Cuochi Italiani in Belgio: anche il…
Assemblea Cia: subito un Piano nazionale per l’Agricoltura
“Salvare l’agricoltura per salvare il futuro”, l’appello degli agricoltori alla politica. Nel documento presentato alle istituzioni, obiettivi e misure, come la legge a tutela del valore aggiunto lungo la filiera…