Sparkle 2024. Il top della spumantistica: 91 le etichette con “5 Sfere”
La ventiduesima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani, Sparkle 2024 edita da Cucina & Vini, verrà svelata a Roma, sabato 2 dicembre 2023 Sono 91 le etichette (contro…
Il caffè di qualità in scena a Sigep 2024, tra sostenibilità e campionati nazionali
Alla 45esima edizione di Sigep -The World Dolce Expo, che si terrà alla fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio prossimi, insieme ai settori di gelato, pasticceria, panificazione e…
Sotto attacco le strategie europee per il Green Deal: No al taglio dei Pesticidi
VAS: “Gli ultimi avvenimenti non possono che farci esprimere una profonda preoccupazione e ci auguriamo che ci sia una attenta selezione dei futuri candidati per le prossime votazioni al Parlamento…
Francesco Pugliese entra nel Cda di Inalpi
Pugliese (residente a Parma ed ex Ad Conad): “Ringrazio tutti per la fiducia che mi è stata accordata da Inalpi. Sono convinto che insieme faremo un cammino importante, che sarà…
Emergency food contest 2023: successo del team Dse Puglia della FIC
Grande successo a Napoli per il team del dipartimento Solidarietà emergenze Puglia della Federazione Italiana Cuochi. Esercitazione ha visto protagonisti diversi team di chef provenienti da diverse regioni italiane. Nel…
Le eccellenze enogastronomiche di Modena illuminano la notte londinese
Successo alla cena-evento “An Evening With Theo Randall & Piacere Modena” Le eccellenze enogastronomiche di Modena hanno illuminato la notte londinese. Grazie alla collaborazione tra Piacere Modena, il progetto di…
Muzzi Antica Pasticceria: a Natale i panettoni della linea “Animalier” si vestono di selvaggia eleganza
Quest’anno, il Natale 2023 di Muzzi Antica Pasticceria Muzzi scardina l’immaginario della tradizione e propone la linea “Animalier”. Elegante e suadente, trae ispirazione dal mondo animale e vegetale per realizzare…
La Via Francigena raccontata attraverso lo strumento “migliore”: il fumetto
Presentato al PalabancaEventi di Piacenza il volume “Rahere, un giullare sulla Via Francigena” ideato da Adelaide Trezzini, fondatrice dell’Associazione internazionale della Via Francigena. Il ruolo del Comitato tratta Piacenza nelle…
Valle Aurina, un regno incantato ai confini d’Italia
in questa location fiabesca, tra montagne e pascoli nivei, si è svolta la prima edizione di “S’Toul”, evento gastronomico dedicato alla scoperta di Ahrntal, come viene chiamato il territorio nel…