La Guida Michelin oscura la Puglia. Bolivar: “la nostra terra merita di più” ma non solo
Chi conosce Mario Pennelli in arte “Bolivar” sa quanto sia un autore scanzonato e serio allo stesso tempo. Ora, dopo l’uscita della Guida Michelin 2024, si lancia in un’appassionata difesa…
Fondo innovazione Ismea. Il 27 novembre l’apertura del portale per l’accesso
Posticipata al 27 novembre l’apertura del portale di Ismea, l’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo e Alimentare del Masaf, sul Fondo Innovazione 2023 La possibilità di presentare le domande…
Sul Lago Maggiore il primo Forum internazionale del Turismo italiano
Si terrà a Baveno, il Forum internazionale del turismo organizzato dal Governo. L’appuntamento è per venerdì 24 e sabato 25 novembre al Grand Hotel Dino. L’iniziativa -è scritto in una…
Dopo il Parmigiano Reggiano arriva il Museum Honour Club anche per il Prosciutto di Parma
È quello dedicato al Museo del Prosciutto di Parma il secondo Honor club dei Musei del Cibo della provincia di Parma. L’Associazione Musei del Cibo, infatti, dopo l’esperienza pilota del…
A Parma il Congresso Les Toques Blanches d’Honneur
Appuntamento nel cuore della Food Valley, a Parma il 20 e 21 novembre la XXVI edizione del Congresso Nazionale APCI Gestione delle risorse, arte di guadagnare, prezzi dinamici e valorizzazione…
Le migliori pasticcerie d’Italia secondo Gambero Rosso
Le migliori pasticcerie d’Italia secondo Gambero Rosso regione per regione Anche quest’anno la guida edita dal Gambero Rosso segnala le migliori pasticcerie d’Italia. Volano in alto Piemonte, Lombardia e Campania.…
La Festa del Torrone continua…nelle vie del centro di Cremona
Premiazioni, showcooking, Paolo Massobrio guida il pubblico con l’incontro tra il torrone ed il vino e infine l’immancabile spettacolo finale Continuano gli appuntamenti per la 26esima edizione della Festa del…
L’export dei distretti agroalimentari vola nel primo semestre a oltre 13 miliardi
Monitor Intesa Sanpaolo sui distretti agroalimentari, è il miglior risultato finora ottenuto in un semestre. Il dato include un forte aumento dei prezzi all’export, + 9%. Il vino prima filiera…