I 120 anni di Olivetti. L’eredità di Adriano
Oggi ricorre i 120 della nascita di Adriano Olivetti. Lo ricordiamo con uno scritto di Giuseppe Lupo Adriano Olivetti (Ivrea, 11 aprile 1901 – Aigle, 27 febbraio 1960) è stato…
Dall’Abruzzo con amore: Arrostini, arrosticelli…ARROSTICINI
Gli ARROSTICINI si acquistano anche on line Lo scorso anno in un articolo definii Maurizio e Agnese: il “Re” e la “Regina” degli Arrosticini. Lo feci con estrema convinzione e…
Val Tiberina, cultura e sapori, il racconto della Domenica di Fabrizio Salce
L’ultima volta che raggiunsi la Val Tiberina Toscana fu un viaggio interessantissimo in cui ebbi la possibilità di miscelare bene cultura, territorio e sapori. Città storiche come Sansepolcro e Anghiari…
Il ministro Garavaglia lunedì a IEG per IHM – INTERNATIONAL HORECA MEETING
IHM, l’evento di Italgrob, darà il via alla due giorni di talk “The Digital Event for Eating Out” Sipario alle 10.30 con il presidente di IEG Lorenzo Cagnoni, di Italgrob…
La brava Francesca Barberini nominata Head of Food di Milano Wine Week
“Il rilancio dell’Italia sui mercati esteri post pandemia deve partire da uno sforzo sistemico che unisca il vino e il cibo nella promozione dell’eccellenza”, sostiene Federico Gordini, presidente della Milano…
A Roma taxi gratis per over 80 che vanno a vaccinarsi
Una corsa gratis in taxi per tutti gli ultraottantenni soli che devono raggiungere i centri di vaccinazione Covid-19. È l’opportunità che viene offerta ai residenti del comune di Roma. L’iniziativa…
Felice Sgarra, lo chef pugliese, stella Michelin, racconta come nasce “Casa Sgarra”
Prendere parte alla genesi di un ristorante sulla base delle proprie aspirazioni e idee è sublime e Felice Sgarra, stella Michelin, patron e chef di “Casa Sgarra”, assieme ai suoi…
FederBio: Italia fanalino di coda Ue nello stato di avanzamento del Piano strategico nazionale, occorre puntare sul biologico
Il Biologico deve giocare un ruolo da protagonista nel prossimo Piano strategico nazionale. Nella recente audizione in Commissione agricoltura della Camera sugli obiettivi del Piano strategico nazionale nel quadro della…
Conad Nord Ovest dona alla Caritas 160 mila pasti
Già prima dello scorso Natale, Conad Nord Ovest ha deciso di intervenire nelle regioni in cui la cooperativa è presente: ad oggi sono stati donati a Caritas Italiana complessivamente 632.520…
Oggi giovedì ore 11: “L’Italia in 10 selfie” di Fondazione Symbola
L’agricoltura italiana è tra le più sostenibili in Europa, con una quantità di emissioni pari a 30 milioni di tonnellate di CO2 equivalenti, molto meno di Francia (76 milioni) e…