Luca Ori, l’ uomo “dolce” di Parma. Gli scatti di Ivano
Le foto scattate da Ivano Zinelli: Luca Ori Cari lettori, continuo a pubblicare su Gustoh24, (ora ho anche in una rubrica speciale QUI), la carrellata di miei “scatti” a personaggi,…
Bit Milano per la prima volta in forma digitale dal 9 all’11 maggio
Bit Milano si terrà per la prima volta in forma digitale e raddoppia la durata Si inizia dal 9 all’11 maggio e a seguire, la manifestazione prolungherà la sua edizione…
IEG: i laboratori di Cast Alimenti per “The Digital Event for Eating Out”
Alla webinar session di Italian Exhibition Group del 12 e 13 aprile prossimi le video pillole dei professionisti del food, tra marketing della ristorazione e abbinamenti birra e cibo Si…
Chef abruzzesi nel mondo: l’intervista a Davide Fabiano, “Trattoria dai Paesani” a Tokyo
La cucina questa volta ci porta nel lontano e affascinante Giappone e precisamente nella capitale dove non solo da molti anni lavorano bravi chef italiani, ma dove esiste un Ristorante…
Artusi aveva intuito che bisognava custodire gli ‘’atti d’amore’’ della cucina
Un viaggio antico verso la bellezza e la bontà del domani. E’ questo ciò che provo ogni volta in cui sfoglio le pagine di Artusi. Sì, mi sento una specie…
Lo Chef del Ristorante Berton Milano vola alle Maldive: nasce “H2O by Chef Andrea Berton”
Andrea Berton, una stella Michelin presso il Ristorante Berton Milano e una presso il Ristorante Berton al Lago, si prepara ad aprire il suo primo ristorante underwater. Nell’atollo di Raa…
Prima edizione: 100 ricette per “Parma Capitale italiana della Cultura 2020 + 21
Nel giorno di Pasqua ne scrive la Gazzetta di Parma La presentazione e i commenti. Su Gustoh24 QUI Da FoodAffairs QUI
Cibo e cultura: un binomio inscindibile per Parma
Parma Capitale italiana della Cultura 1920 + 21 “Cibo e cultura: un binomio inscindibile per Parma. E non certo da oggi –scrive nella prefazione Donato Troiano, direttore di Gustoh24-. Si…
IEG, arriva Beer&Food Attraction in versione digitale: 2 giornate e 4 buoni motivi per parteciparvi, 12 e 13 aprile
Italian Exhibition Group dà appuntamento al mondo dell’out of home sulla sua piattaforma digitale per il 12 e 13 aprile, prima tappa di avvicinamento all’edizione in presenza a febbraio 2022…
Agrocepi, operazione rilancio per post Covid. Subito aiuti alla ristorazione
Presidente Martinangelo, “più aggregazione e cooperazione”. Stop a lungaggini dannose per imprese, per Certificato Antimafia basterebbe autocertificazione “Il post Covid deve segnare un agroalimentare con più aggregazione e maggiore cooperazione,…