A Vinitaly le eccellenze di Parma: con i vini il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma
A Vinitaly tra i appuntamenti di presentazioni, cene e corsi di cucina non manca presenza di PARMA con il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma. Proprio oggi nella seconda…
La forza del pizzaiolo è la sua formazione
Un convegno promosso da Molini Pivetti e da Iannucci Academy In seguito al protocollo d’intesa siglato tra le città di Ferrara e Pompei, lunedì 22 aprile presso il Parco Archeologico…
Il Ministro Adolfo Urso al Vinitaly ha incontrato la storica Cantina Carpenè-Malvolti
Il Ministro è stato omaggiato con il prestigioso scrigno “Sparkling Milestones Collection” che raccoglie le pietre miliari della storia dell’Impresa nonchè con una Magnum del “1924 Prosecco”, prodotta in edizione…
La serata del Premio internazionale “Antonio Batani” al giornalismo
I premi del giornalismo “Antonio Batani“ a Pini, Fagnani e Chiocci. Riconoscimenti anche a Massimo Borgnis e Dominik Prantl. Un commosso ricordo dedicato a Vanni Dolcini, durante la serata condotta…
Inaugurata a Padova la nuova sede internazionale di Scuola Italiana Pizzaioli
La Scuola Italiana Pizzaioli, nata nel 1988, vanta una presenza capillare in diverse regioni d’Italia e all’estero A Curtarolo, in provincia di Padova, ha aperto i battenti la nuova sede…
Campionato mondiale della pizza, Giulia Vicini di Bergamo: vince per il secondo anno di fila
Giulia, 20 anni, gestisce insieme a Giulia Zanni, la pizzeria Giuly di Castelli Calepio. Ha vinto anche il premio sulla Sostenibilità– “La pizza del cambiamento”, realizzato con la farina “Le…
Concorso Ercole Olivario: l’Oleificio Torchia di Tiriolo sul podio dei migliori oli extravergini d’Italia
L’Oleificio della Calabria svetta nella categoria Extravergine Fruttato Intenso Torchia, il blend di Carolea, Nocellara e Coratina prodotto dell’Oleificio Torchia di Tiriolo (Cz), si è aggiudicato il secondo posto nella…