Anche sul prodotto a peso variabile confezionato per i supermercati Il Consorzio Parmigiano Reggiano lancia durate Cibus un nuovo progetto che mira a rendere riconoscibile la DOP al momento dell’acquisto nel punto vendita. Il Parmigiano Reggiano può essere infatti acquistato a peso fisso (in questo caso l’etichetta è già presente sul packaging) o a peso … Leggi tutto Parmigiano Reggiano: nuove etichette per acquisto consapevole