A Parma nel cuore della food valley, che è anche sede dell’Efsa (European Food Safety Authority), è andato in scena il Forum mondiale che riunisce le forze scientifiche per discutere come rivoluzionare l’alimentazione globale. Il tema della discussione: “Sovranità e diplomazia alimentare ed energetica – le sfide dei sistemi alimentari nel contesto geopolitico europeo e globale”. … Leggi tutto World Food Forum. Convegno a Parma su Sovranità e diplomazia alimentare